波動法製造

極楽塩の普及版として生まれた酵素塩は、 料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。 極楽塩のおいしさを、より多くの方に味わっていただきたいという思いから酵素塩が作られました。 他社自然塩と食べ比べていただくと、 味のまろやかさ、粒子の細かさ等、おいしさの違いがお分かりいただけます。 容量：1kg

鹿児島県種子島産のさとうきびを細かく砕いて糖液を搾り出し、 その糖液の中の不純物を取り除いた後、煮詰めて結晶を作ります。 この結晶と結晶にならなかった溶液（糖蜜）の混合物を 遠心分離機にかけ、結晶を取り出したものが 極楽きび糖の原料になります。 この原料をさらに精製すると 白糖や三温糖などの精製糖になりますが、 完全に精製していませんので、 さとうきび本来のミネラルや風味を残しています。 この原料に甘さを引き立たせるため、 波動法製造(株)独自の真空処理で微量の極楽塩をブレンドし、 より一層マイルドで美味しいお砂糖に仕上げました。 黒糖ほど味にクセがなく、料理にコクが出ますので 野菜・魚・肉などの煮物に特にお薦め致します。 その他もちろん一般的な砂糖として、調味料や甘味料などとしても幅広くお使いいただけます。

メキシコの天日塩を独自の製造技術により、 塩本来の可能性を最大限に引き出すことに成功した高品質な食用塩です。 約２年間をかけて天日と風だけで結晶化された天日塩には、 有益な酵素やミネラルが含まれています。 天然塩のため不純物やアクが残っているため、 バッキ洗浄(飽和塩水の槽に塩を入れ、爆発的にエアを送り込み洗浄する)し、 常温でゆっくり自然乾燥させます。 サンゴカルシウム、金箔を配合しています。 海の生物であるサンゴを原料としたカルシウムと「波動の塩」専用の金箔を配合しています。 容量：450g 原材料名：天日塩(メキシコ)、さんごカルシウム、金箔 波動の塩の上手な使い方 ●お茶・お酒・牛乳などに・・・ひとふり ●卵・生野菜・果物は・・・・・1000倍液でアク抜き ●お部屋や植物に・・・・・・・1000倍液でスプレー ●外出時に携帯・・・・・・・・お料理にパラパラ ●その他・・・・・・・・・・・お清め、盛り塩、お守りなど

「真空カルシウムの粉末」は北海道八雲地方で産出されるニシキ貝の貝化石を原料としています。 このカルシウムは溶解度が高く、人体に吸収されやすと言われています。 無味無臭の粉末ですので、お料理や、食品加工にお手軽にお使い頂けます。 このような方におすすめです ●育ち盛りのお子様 ●妊娠中、または出産直後のお母さん ●カルシウム不足を感じているかた お召し上がり方 ●そのまま水で ●お料理に加えて ●牛乳やジュースに混ぜて 1日に添付のスプーンですり切り1〜1.5杯を目安にお召し上がりください。 スプーンすり切り1杯で約1gです。(カルシウム分約400mg) 内容量：150g(約100日から150日分) 日本人がカルシウム不足といわれている 理由には様々な原因があります 1．日本は火山国で火成岩が多いため、土壌中のカルシウム分が不足しており その土や水で栽培した作物からの栄養分としてのカルシウムが少ない。 2．そもそもカルシウムの吸収率が悪い 3．食生活の変化、1，2を補うべく日本には味噌汁がありました 味噌そのものにあるカルシウムや、具材からも摂取でき わかめ(海藻)がその吸収を助ける役割でした。 昨今、日常的に味噌汁を飲む習慣がなくなってきています